Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Wierzbówka IWA w styczniu 2018 roku rozpoczęło realizację projektu „Lokalne tradycje od kuchni - organizacja warsztatów kulinarnych, spotkań wiejskich festynów ludowych oraz wydanie zbiorów przepisów”. W ramach projektu zorganizowano w Wierzbówce warsztaty kulinarne Smaki z Dawnych Lat, które trwały od lutego do maja 2018r. Wzięły w nich udział wzięły panie z Wierzbówki oraz z sąsiednich sołectw: Przewłoki, Jasionki, Lasek, Koczerg i Tyśmienicy. Podczas warsztatów poznawano dawne receptury przygotowania tradycyjnych lokalnych potraw, wymieniono doświadczenia kulinarne z gospodyniami z innych miejscowości. Nabyte umiejętności uczestnicy projektu mieli okazję zaprezentować podczas „Spotkań wiejskich przy Stole” organizowanych w miejscowościach: Laski. Koczergi, Tyśmienica, Przewłoka, Jasionka oraz „Festynu ludowego” w Wierzbówce. Podczas festynów każdy mógł spróbować lokalnych przysmaków przygotowanych przez miejscowe gospodynie, zapoznać się z twórczością animatorów kultury ludowej, rzemiosła i rękodzielnictwa (odbyły się tradycyjne pokazy pszczelarstwa, kowalstwa, garncarstwa, wikliniarskie,) oraz posłuchać występów ludowych grup wokalnych.

   Projekt zrealizowany przez Stowarzyszenie okazał się wspaniałą inicjatywą pobudzającą integrację społeczną mieszkańców obszarów wiejskich, dając jednocześnie możliwość pogłębienia wiedzy w dziedzinie kuchni tradycyjnej. Zarząd Stowarzyszenia składa serdeczne podziękowania dla wszystkich, którzy przyczynili się do zrealizowania tego wspaniałego przedsięwzięcia.

   Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej, działanie 19.2 „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” w ramach Programu Rozwoju Obszarów wiejskich na lata 2014-2020.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji.

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”